井冈山二日游最佳方案如下：

第一天：

1. 上午：从茨坪出发，游览黄洋界景区，观看日出和云海。
2. 中午：在黄洋界景区附近用餐，品尝当地特色美食。
3. 下午：前往小井红军医院，了解红色历史文化。
4. 晚上：返回茨坪，入住酒店休息。

第二天：

1. 上午：前往龙潭景区，欣赏美丽的自然景色。

需要注意的是，具体行程和景点选择可以根据游客的需求和时间安排进行调整和安排。在旅游过程中，游客需要尊重当地的风俗习惯和环境保护，注意旅游安全和文明旅游。