井冈山团建行程安排可以参考以下建议：

第一天：
早上：抵达井冈山，安排接站，前往酒店入住。
下午：参观井冈山博物馆，了解井冈山的历史和文化。
晚上：举行欢迎晚宴，交流团队建设心得。

第二天：
早上：参观毛泽东故居，了解中国革命史。
下午：前往井冈山革命烈士陵园，缅怀先烈。
晚上：团队建设活动，加强团队凝聚力和执行力。

第三天：
早上：参观井冈山斗争全景画馆，了解井冈山革命时期的战斗场景。
下午：游览井冈山自然风光，感受大自然的美丽和神秘。
晚上：举行总结大会，分享团建收获和心得。

以上是一份简单的行程安排，具体安排可以根据参与人员的兴趣和需求进行调整和扩展。在行程中，还可以安排一些户外拓展活动、文艺演出、交流研讨等丰富多彩的内容，以增强团队之间的交流和合作。